第四百七十三章 牛奶果冻(1 / 3)

萧瑟在牛奶取了回来后,对阿喜说道:“阿喜,我昨天想到了一个好点子,可以把牛奶好好的保存下来,我现在教你怎么做?”

阿喜双眸瞪大,欢喜道:“好吃的?”

“对,好吃的。”阿喜这个吃货,对于好吃的,那可真的是一听就炸起,满足的很。

阿喜笑眯了双眼:“好好好,怎么做?”

“早食不需要你做吧?”萧瑟可不想因为自己的事,弄的族人们没有早食吃。

阿喜摆手:“阿借她们会做,不一定要用到我。阿瑟,走,咱们做好吃的去。”

萧瑟跟阿喜来到厨房:“把牛奶倒到铁锅里去,火不要烧太大,太大会喷出来的。”

牛奶倒到铁锅里去,再用木勺子不停的搅拌着,不要让它糊锅。

“时间会很长,要一直熬一直熬,熬到它变成干干的,然后再把它勺出来,捣碎,就可以了。”萧瑟把步骤说与阿喜知晓。

阿喜明白:“那这个做出来的是做什么好吃的?”

“做出来的叫做奶粉。”萧瑟有点不好意思,“奶粉可以让娃崽和老人吃。若是再遇到刚生出来的娃崽没有奶吃,就可以冲泡奶粉给他吃。”

阿喜对这个挺失望的:“哦,好,我一定会好好做。”

还以为真的是什么好吃的呢,原来不是,但也没关系,下次做她喜欢吃的就好了。

看到阿喜的失望,萧瑟有点小愧疚,马上说道:“你做那个,我再用牛奶做点别的,阿兰,你去拿几个新鲜桃子来。”M.

阿兰赶紧去拿新鲜桃子来。

萧瑟把桃子切成丁备着,再把牛奶放到铁锅熬着,熬到起泡泡,再把牛奶倒在大陶盆里。

待到它温热后,上面有一层表皮,把这层表皮去掉,再放入蜂蜜,再一直搅拌均匀。

直到牛奶顺滑,再把切好的桃丁放进去。

然后倒在大陶盆里,都不用端到外面冻着,它就已经冻起来了。

看着牛奶果冻,萧瑟笑眯了眼,勺了一口,放进嘴里:“嗯,很冰,虽然味道不是很酸奶,但比那样纯的好吃。”

萧瑟很喜欢喝酸奶,在家就会用纯牛奶做酸奶来喝。

把两瓶纯牛奶烧沸,待到牛奶温热后,把表皮去掉,再放一小瓶酸奶下去,然后搅拌均匀,最后保温七八个小时,就成了酸奶。

可在这里,可不能等那么久,只有这样做,把步骤改改,虽没有酸奶好吃,但是比纯牛奶好吃。