子翎的提醒下,逐渐开始在其他菜上尝试起来。
祝子翎于是又吃到了铁板豆腐、铁板鱿鱼,还有低配辣度版的水煮鱼、水煮肉片、口水鸡……
勉勉强强也算是解了馋虫。但也让他更想吃有辣椒的高配版了。
祝子翎一边馋着,一边还想起来如今大启没有的好食材不止辣椒一个。像什么土豆番茄玉米花生……都还没有传过来。其中有一些跟辣椒还是一个原产地。
如果容昭真的要派人去找辣椒,还可以把这些东西也找找,能一起带回来的话就最好了。
祝子翎想到这儿,顿时觉得只画一个辣椒不够,当即开始把土豆花生这些自己想吃的海外作物,也按照他的喜好排序,一个个写了图文兼备的说明出来。
写一份出来就给容昭送一份。
容昭每次见到脸都更黑了一层,冷声对祝子翎强调他没答应要派人出海去找这些。然而祝子翎完全无视他的冷脸,自顾自就把话说了。虽然很快就会被容昭不满地赶走,但对方又每次都把他给的几张纸留下了。
下一次祝子翎也还是照送不误。
对此,祝子翎觉得他吃到麻辣火锅香辣蟹的那一天完全是指日可待!容昭这明显就是会同意了。
于是心情很好的祝子翎,为了“激励”容昭,希望他能早点行动,准备让厨子们试着做一样新吃食——
臭豆腐。
臭豆腐其实不是什么难做的菜,在大启民间也是有人吃的,只是各处的方法口味都有些差别。
不过因为臭豆腐闻起来臭,在达官贵人的餐桌上是肯定不会出现这样的菜的。而民间普通百姓家的调味料没有那么丰富,做出来的臭豆腐也不如祝子翎在未来世界吃过的那种好吃。
有些人会嫌弃臭豆腐这种东西没有格调,但祝子翎是肯定不会嫌弃的。他吃了铁板豆腐之后,就想起了另一个极其受欢迎的小吃臭豆腐,当即就忍不住口舌生津,决定做出来满足自己的食欲,顺便让容昭这个肯定没体验过臭豆腐迷人之处的皇子王孙也来体验一下。
做臭豆腐,最重要的自然是那能让豆腐变得闻起来臭、吃起来却奇香的臭卤水。
祝子翎一开始没说自己要做什么,只是让人用新鲜的豆浆,加上黑豆豉、香菇、冬笋熬煮,然后过滤冷却。再往里重新加入冬笋、香菇、盐、烈酒和碱,接下来就是等着它密封发酵成臭卤水了。
厨子们一开始以为他又要做什么新鲜点心,这回终于是咸口的了。等到祝子翎