到今天过节要做的菜还挺多的,也就没有再玩手机了,开始准备中午的菜。
天井里面的大水缸中还养着几条黄鳝,最小的也有三四两,大的都差不多一斤了。
严鑫把那几条黄鳝都捞出来,然后就是杀黄鳝,将骨头都给剔出来。
这是要做红烧黄鳝。
他们这边吃黄鳝都不剔骨的,没有那么矫情,懒得麻烦。
过了几年,出去打工的人越来越多,收入水平也越来越高,这样的吃法才慢慢的流行开来。
严鑫做这个,还是给艾莉莉打下手时学到的手艺。
虽然没有那些专业人士做得快,不过也能凑合了。
昨天买来的猪肉也切了一盘,然后削上十几个青椒。
这是大弗兰人的灵魂之菜,青椒炒肉。
在超市买了一斤多鸡翅,这个时候也取出来化冰,准备做一份可乐鸡翅。
家里没有可乐,等他爸回来后,再去瘸子家的小卖铺买。
蒸排骨必须来一份,还买了一包豆豉,正好用得上。
还买了牛肉,同样也是炒青椒。
青椒就是自己家里种的,有点辣,但不是很辣。
把这些准备得差不多,严爸也收了小龙虾回来,有两三斤小龙虾,那就再做一盘小龙虾。
此外,还去菜园子摘了几条黄瓜,做一盘拍黄瓜,也算是多了一盘素菜,可以解一下腻。
这样算起来有七个菜了。
严鑫想了一下,觉得七个菜不大好,然后又割了点韭菜,再凑一盘菜——韭菜炒蛋。
这样就是八盘菜。
父子二人吃八个菜,算是很丰盛了。
严爸都忍不住说道:“你这弄得跟过年似的。”
严鑫笑呵呵的说道:“难得在一起过节,弄得丰盛一点也不犯法。”
把这些食材准备好,然后开火做饭。
等到饭菜都做好,时间都已经12点多了。
还是以前的规矩,严鑫掌勺,严爸烧火。
食材都已经准备好了,在做菜就挺轻松的了。
在这个时候,严鑫就和他爸说起了给他爸找个伴的事情,这一次没有迂回了,直接就提到了白小玲她妈:
“爸,今天早上白小玲过来卖豆腐,她跟我说,她妈说你去年和媒婆说了看不上她,有没有这回事啊?”
严爸连忙摇头:“我没这么说过!”
“那你是怎么