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每个镇子外都有这么一个大片的空地，既是市集，又是各村百姓前来交纳赋税，民兵集中训练的大会场。

空地上搭着长长的几排简易的席棚，席棚外就是过道。每次大集，都十分的热闹，买的卖的，人来人往，一直持续到下午。

要知道，一個镇子就相当于周边数个村屯的中心。除了固定日期的集市，镇子里还有类似于衙门的官府机构，以及官营的店铺。

这里是复州，集市的热闹程度，与金州相比，已经差了不少。地方发展的差距，在集市上便能很好的表现出来。

能够吃饱肚子，从来不是人们的最终追求。当基本的需求满足后，便会自然而然地向下一个目标努力。

未必会明确地定下一个目标是什么，但要生活得更好，居住得更舒适，却是相当朴素的心理。

桂花要买针线，本来还想买鸡，可听了中年妇女的经验，她便打消了主意；

桂花爹要买把铡刀，养牛羊的话，就要铡草料。

半年多来，一家人甚为节俭，官府发放的安置费攒了一些。再有秋收后卖给官府粮食的钱，买牛是不够，可手头却宽裕了不少。

日头高高升起，向大地慷慨地洒下光和热，集市上的气氛也愈发热烈起来。

“粉条，土豆粉条喽！”

“辣椒喽，又干又辣！”

“榛蘑，上好的木耳！”

这边是各种各样的吃食，有自家做的粉条，自家晒好的辣椒，自家采摘的山珍。

“锔锅、锔碗，锔大缸！”

“磨剪子、镪菜刀！”

那边是手艺人在招呼，还有架起小铁炉，叮叮当当打造铁器家什的。

桂花爹和儿子先拉着车去了镇上，那里有一座酒坊，挂着收土豆的幌子，所制出来的也自然是土豆酒。

如今，土豆酿造的酒已经成为百姓最喜爱的品种。原因很简单，便宜。店铺里也有从山东、天津购进的粮食酒，可百姓很少去买，销量很小。

土豆不仅成为主食和蔬菜，除了酿酒，还有了更多的食用和储存方法。比如制成粉条、淀粉。

桂花爹不舍得换酒，几大袋土豆卖掉，成了手中的军票，脸上笑得连皱纹都显得更多更深。