了一个不算太大的门脸。
门脸不大,进去感觉却不错,装修的不是很奢华但是让人感觉很温馨。
去的时候正是饭口,店内10张桌子都是坐的满满的。
旋即李天行和万大海就看到了一个女人,一个差不多三十岁的女人,这个女人身材高挑,妩媚动人,是一个很容易让男人想入非非的女人。
万大海一看到女老板就直接咽了口唾沫,刚才疲惫的身躯也顿时充满了活力。
但是女老板一开口即破功。
“大兄弟,里面坐,里面有位子!”
一口大碴子味儿的乡土气息扑面而来。
“老板怎么称呼?”
“你们可以叫我桃姐!”
他们在桃姐的引领下去了后院,才发现后院放了有15张桌子,正好剩了一个空桌。
这不巧了吗!说明他们跟这个老板娘有缘啊!
“天哥,这个店卖什么好吃的,卖这么火?”
“他卖的东西很简单,就是卖蝲蛄豆腐!”
“咱们就是卖蝲蛄的,蝲蛄豆腐咱们自己就能做,为啥来这吃?难道是因为女老板长的漂亮?”
万大海给了李天行一个男人都懂的眼神,刚才那个女老板符合他对完美女人的一切标准。
李天行嘿嘿一笑。
“这你就不懂了,都是一样的东西,但是他家就是做的特别鲜,你尝尝就知道了!”
末了又补了一句,带着神秘的笑。
“当然也许有很多人是冲着女老板来的,也说不定,比如说某个人!”
蝲蛄豆腐并不是字面上的意思蝲蛄炖豆腐。
它绝不是豆腐和蝲蛄简简单单的放在一起炖。
而是先用水将蝲蛄洗净,去掉尾巴的最后一节,揭盖去皮.然后放进磨里或者药碾子里再或者用刀剁。
磨出来汁儿来后,用笊篱滤渣,将原汁儿倒进滚开的锅里,蝲蛄立刻变成了脑儿,一朵一朵的粉都都的是蝲蛄肉,黄灿灿的是蝲蛄黄,可以说就是用蝲蛄作出的形似豆腐的一种味道极其鲜美的汤。
但是基本做法都一样,味道可能差很多,就像在东北锦州的豆腐皮最好吃一样。
这里专门做这个的,上菜很快。
过了不一会就上来了一锅蝲蛄豆腐,蝲蛄豆腐这玩意万大勇以前常喝,但是今天他一尝。
“咦!”
万大勇就感觉一股鲜味直冲味蕾,好喝的恨不