低不少，但雪花酒出酒时间短，出酒多，最大的优势就是一斤粮出一斤酒，比白酒的五比一要节省粮食。”

王管事干了一辈子典当行，对算术还是比价精通的。

“秦公子，既然是这样，雪花酒的成本很低啊，那为什么利润要少很多呢？”，这是王管事的疑问。

“王哥这酒不知道了吧，雪花酒的度数很低，最高不超过四度，连黄酒都不上，最多和好一点的米酒差不多。”

“这也就意味着每个人都能喝上好几瓶雪花酒，所以我们的定价不会很高，最多二十文一斤，如果贩卖给酒商，价格就更低了，一斤才赚几文钱。”

王管事似乎有些后悔了，“几文钱？这还不如一碗面条赚的多呢！这生意有什么好做的？”

“哈哈，你后悔了？后悔还来得及，把二成股份还给我！”

看着满脸奸诈的秦长义，王管事想都没想就拒绝了。

“你想得美，只要不亏钱就行，你都说了出酒率很高！能有多高！”

秦长义伸出五个手指头，“白酒的五倍！按一百亩的酒坊来计算，白酒产量是一百万斤，那啤酒的产量就是五百万斤。”

“五百万斤？一斤就算赚三文钱，一个月就是一万五千两！也还行吧！”

秦长义呵呵笑了起来，“难道我只会开一个酒坊？川路十五个州，江南路二十个州，你算算吧！”

“这太好算了啊，五十二万五千两！”

“如果我的产量翻倍呢？”

“那就是一百零五万两！也不算太多啊！”

秦长义心里也清楚，如果批发给各地的酒商，这赚到的钱不多，加上前期的投入，可能第一年都是亏本的。

“你还记得最初我跟你谈加盟的事情么？”

王管事仔细回忆了一下，连忙点头，“你是想以加盟的形式来发展雪花酒？”

“具体的我还没有想好，所以我先在渝州小规模做试点，到时候把酿出来的雪花酒放到飘香楼去卖一卖看。”

“你忘了还有我的酒肆了？”，王管事立马说道。

“你的酒肆什么都没有！一年多了，我走的时候什么样，现在还是什么样！”

秦长义眼睛直翻，王管事也觉得不好意思。

“嘿嘿，就要开张了，就要开张了！”

王管事说这事情的时候，心里也是没底的，他也不知道什么时候开张。

八王爷全府上下没有一个人干过