从后厨走了过来。
“嗯!明天开始推出汤面,但是我对汤底有要求!”
“您说!”
“必须用三年以上的老母鸡,猪腿骨一起熬制,熬制之前必须用清水浸泡一个半时辰,去除血水,然后用再小火慢炖两个时辰以上。”
罗俊泽认真的记在了脑子里,“那这的好大一口锅呢!”
“所以你今天辛苦一下,去找个好铁匠,定做一口大铁锅,那纸笔来,我画一个模样给你。”
秦长义在送过来的纸上画了一个很大的圆柱体大锅,罗俊泽看了半天,支支吾吾的问道,“公子,您确定是这样的?”
“对,去吧,没错,就这样!”
罗俊泽拿着纸,在柜上支了一张十两的交子票,顶着大雪出去了。
“你小子啊,这是一点也不给伙计们休息的时间。”,贺友臣笑骂道。
“要么你去?让年轻人休息休息!?”
贺友臣顿时就不说话了,自顾自的低头收拾碗筷。
正当秦长义吃着汤面,喝着酒的时候,面馆门口停了一辆马车,这马车一看就知道是李氏来了。
“这么冷的天,这娘们来做什么?”,秦长义停下了吃面,亲自迎到了门口。
“大夫人这个天怎么来了?”,秦长义客气的把大夫人李氏迎了进来。
“这不是还有十来天就到了我家德儿的**宴了么?”
“我知道啊,酒不是已经早就运到了府上么?”,秦长义吩咐人倒了一杯热茶。
“是啊,没错,可到的全都是那个叫二锅头的烈酒,之前你送我的一箱什么桃红雪花酒一箱都没有。”
秦长义一头黑线,当时他确实让孙大回去准备了桃红啤酒,可孙大给忘了个干净,而且把桃红啤酒换成了调料包。。
“大夫人,这倒是我的疏忽了。”,秦长义先是自己检讨了一番。
李氏确没有怪他的意思,“也怪我,当时我也没想到这桃红雪花酒,能在我几个姐妹中那么受欢迎。”
“啊?什么意思?”
“上次我拿着你送我的一箱酒,请了几个老姐妹一起品尝,结果她们这几天吵着想要喝这个酒。”
秦长义一脸黑线,这都过去有快一个月了,现在才想起来啊。
见秦长义面露难色,李氏询问是否有困难。
“确实有困难,您看着大雪下的,没有个十来天那是化不掉了,这就回影响我们回渝州,这