根店里，混到晚上，还不想走，据说老婆去陪闺蜜了，自己闹心不想回家。

这样的情况以前也是出现过的，看样今晚是不要想送餐了，喝酒是肯定的了。

蔡根下了很大决心以后，让小孙看店，自己去市场买菜。

天已经快擦黑了，大棚市场也都快收摊了，蔡根心里暗爽，这时候的菜价比较便宜。

买条鱼吧，做一个鱼锅，简单省事。

胖头鱼，活的12一斤，死的5块钱一斤，蔡根很欢喜，

“老板，死的，是什么时候死的？”

鱼老板看了一眼蔡根，你都想买便宜的，管什么时候死的干啥？着急收摊，不耐烦的说，

“死的时候我也没看点，应该是下午死的吧，你要是不怕贵，活鱼新鲜。”

蔡根不可能被鱼老板误导，省钱的决心没有丝毫动摇，摸着鱼的尸体，无所谓的说，

“贵不贵的不重要，主要菩萨说杀生不好，就这条吧，都快收摊了，你死鱼也不好卖，便宜点，4块一斤吧。”

不怕贵你还讲价？你自己打自己脸，鱼老板也没有倔，拿着鱼就放在了称上，

“行，没看出来，真听菩萨话呢，你家菩萨挺省钱啊，七斤半，正好三十，我给你洗了啊。”

没等蔡根说话，一刀就把鱼开膛了，熟练的刮鱼鳞，去内脏，10秒不到，装在塑料袋里，等着蔡根付钱。

卧槽，正好30元，我咋那么不信呢？七斤半得多大的鱼啊？已经开膛破肚，再有异议也是枉然，蔡根郁闷的掏出了钱。

哎，魔高一尺，道高一丈，你讲价我不怕，分量上找回来。

拎着鱼回到店里，拿出了红太狼的大平锅，把鱼的尸体剁成小段，放油，开始慢慢煎。

这个平锅可是蔡根在网上花大价钱买的，三百多，一只手都拿不动，质量非常好，做大菜首选。

鱼肉七分熟的时候，下葱姜蒜，野山椒，啤酒酱油，炖，什么时候超过鱼肉的啤酒炖没，什么时候出锅。

十五分钟后，整个小店都弥漫着炖鱼的香味，小孙和小强，都眼巴巴在厨房门口看着，不停的问蔡根，什么时候好。

蔡根看着门上的石英钟，差五分五点，高中生快放学了，祈祷今天来几个吃饭的吧，否则晚上喝酒不送餐，今天又白玩了。

五点过五分，学生们开始陆续的在店门前经过，走得都很匆忙，好像蔡根的小店是一个消费陷阱，避之不及。