的猪血给大家做一道美味的菜。”宋馨云笑着说。
接下来她去清洗猪下水了,脆桃没有嫌臭,主动来帮忙清洗。
弟弟根宝生病已经好了,在跟别的小孩玩。
这么多猪下水,宋馨云打算一半用来卤,一半用来爆炒。
她趁人不注意的时候拿出了各种调料,分别倒了一些到碗里装着,再把剩余的放回空间里。
调料是粉状,有人问就说是自己以前调配研磨出来的,为了方便和父亲带去打猎。
因为锅不够用,大家只能等她卤好猪下水再用来做饭。
这么多人吃饭,最快做出来的吃食就是煮粥了,既不那么费大米,又能填饱肚子,于是决定煮瘦肉粥。
宋馨云在小锅这边烧开水烫一下肠子和猪肚,烫熟就马上捞起过一下冷水,这样使肠子和猪肚爆炒起来脆香爽口。
过了没多久,宋馨云爆炒的肠子开始散发出youren的香气,竟然真的比肉还香,吸引了大家围过来观看,一边看一边咽口水。