这是四九城地道的老吃食了

穷人家吃不上正经的好肉，便用这些猪头肉和猪内脏来做。

也算是馋嘴的时候打打牙祭。

陈美娜对于北方菜略有了解，再加上有陈二哥在旁边打下手。

所以做起来也很快，两个蜂窝煤炉子同时开动，一边冷水下锅煮，一边卤料来卤。

哪怕是躺在炕上，没看到那边情况的苗银花，也忍不住心疼的直抽抽。

要知道每家每户的蜂窝煤都是定量的。

她也就是念着今儿的是端午节，再加上唯一的老闺女也要下乡了。

这才没多嘴，索性眼不见为净出了门子。

这会她倒是顾不得，提起过往旧事发愁了。

苗银花打起精神眼不见为净，出去后，这才注意到隔壁不少邻居探出头来问，“银花啊，你家今儿的做什么好吃的？”

那香味实在是太霸道了一些。

以至于他们自己家里的饭菜，都不香了。

这一问，苗银花心情一改之前的颓废，下巴一扬，别提多骄傲了。

“我今儿的吃的好的有点多，你让我慢慢想想。”

“哦哦，第一个就是烤鸭了，第二个是我闺女在做的卤煮火烧，据说还有红烧肉，以及酸菜鱼。”

她咂咂嘴，“也不知道吃哪个好了。”

这炫耀的意味也太明显了。

大杂院的邻居们也都震惊了，“你们家发财了？”

平日里面随便一个菜，都是吃不起的存在。