第572章抱大腿(2 / 3)

液搅拌均匀,然后筛入低粉,搅拌均匀后加入蜜红豆,不要过份搅拌,否则红豆会把面糊染成红色

模具铺油纸,倒入面糊,烤盘放在注水的大烤盘隔水烘焙(如用活底模包锡纸)。

180度中层上下火15分钟,转170度30分钟(成品可洒糖粉装饰)。

趁着这烤制红豆乳酪蛋糕的时候,马森开始捣鼓这红豆卷,糯米粉调成面糊后,隔水蒸熟,这时候的糯米粉其实就已经凝固定形了。

将糯米团擀成面片,在上面铺好蜜红豆,全部铺满后,将面片卷起来,卷成一个长条状,捏紧后,再切成一块一块的,这红豆卷就完成了。

马森这红豆卷完成的时候,这红豆乳酪蛋糕也正好完工了,甜香气弥漫在整个厨房。不得不说,同是用红豆做的点心,这西式点心的味道就霸道地不行。

反观这红豆卷,就安安静静地码在那里,样子也平凡无奇,可是就是有一种大巧若工的感觉在。

闻到这霸道的甜味,胖胖**蜜红豆的动作越来越慢,马森给它的蜜红豆也不多,也就是胖胖两口的量,胖胖吃地慢,就是再慢,这一会儿胖胖已经将这蜜红豆全都吃光了。

剩下的胖胖就是在舔它的饭盆,马森觉得,胖胖的饭盆现在比它身上的毛毛都要干净,可见这小奶熊是馋到了什么地步。

将蛋糕拿了出来,马森深吸了一口气,原汁原味的食材做出来的东西就是特别香,自己吃着也安心。

近距离地嗅到这股甜味,胖胖再也顾不得舔自己的饭盆了,屁颠颠地再次到了马森的面前,又开始了抱大腿,这是这次没忘记将它的饭盆给带过去。

马森脚面挑着胖胖,让它到一边去,“去去去!这太烫了,我切一点儿放一边,待会儿晾凉了给你吃。”

胖胖还是不依不饶,在马森将它挑到一边的时候,又再度扑到了马森的脚面上。几次三番后,马森也拿这固执的熊崽子没办法。

他切下来一指长两指宽的蛋糕片,放到了胖胖的饭盆里。胖胖的饭盆是很大的,这小小的蛋糕片放进去就占了饭盆小小的一角。

“嗷嗷,”胖胖不满意了,仰头冲着马森叫了两声,才这么一点,胖胖根本就不够吃!再给胖胖一点儿呗?看在胖胖这么可爱的面子上?

马森看胖胖眨着水汪汪的大眼睛卖萌,想了想又切了一块差不多大小的蛋糕片到胖胖的饭盆里。

见到自己的计策有用,胖胖继续了。

“嗷嗷,”还要,胖