面皮由上而下卷样起来，再用擀面仗擀扁，再卷起来即可。

把所有的面团都这样处理完后，静放5分钟。马森每做一个都用湿毛巾盖起来，据他说这样不容易干皮。

最后将卷好的面团直立起来，然后倾斜的压下去，洛桐就发现纹路是有点歪的，马森说这样酥皮的层次才会更加丰富。

然后就可以开始包馅了，馅多皮薄才好吃。把包好的面团擀成饼状即可，然后在上面粘点水，撒少量的芝麻上去。

这个没有什么技术含量，洛桐和马森一起做了得有七八十个吧，才算将生胚做好。

做好的板栗酥生胚就被送去烤箱，一会儿就能够尝到香甜可口的板栗酥了。

趁着这个时候，马森开始快手料理今天的午饭了。

等大部队们过来时，就发现今天这后厨怎么就这么香呢？

再看胖爷爷，已经端着自己的餐盘，在马森那边等着他给打饭了。

度假中心人多，一桌坐不了，所以大家基本都是自己吃什么打什么。

只是今天大家都好纠结啊，这么多菜，吃哪个好呢？

胖爷爷笑道：“给我一样来一点儿，板栗鸡块多来点儿没关系，今天我就尝尝这板栗宴了。”

周医生站在马森的旁边，扫了扫今天的菜色，将胖爷爷垂涎不已地炒鸡杂和鸡血汤端到了一边。

“你们不能吃这两样，其它的倒是可以多吃点没关系，板栗是很好的滋补食材。”

胖爷爷的视线一直随着周医生的手动着，他是真心的觉得遗憾。

“我们为什么不能吃鸡血汤和炒鸡杂啊？”

胖爷爷实在是急了，鸡还是他杀得呢，鸡血也是他收集的，怎么这鸡血汤就没有他的份儿了呢？

周医生双手插在口袋里，似笑非笑：“鸡血呢，富含维生素B2和维生素C，蛋白质，铁，钙，磷等营养成分，能止血补虚、活血，可以预防贫血、利肠通便等，可以清除消化道中的尘埃等有害物质，对身体具有一定的保健功能。”

“既然有保健作用为什么还不让我们吃？”

胖爷爷嘀咕了，说的这么好，还不是没有说重点？

“但是，高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者慎食。”

周医生唇角一挑，“你告诉我，你那血压最近怎么样了？”

胖爷爷缩缩脖子，果断怂了。后面排队的爷爷奶奶们发出了一阵唏嘘声，还指望着胖爷爷斗争胜利呢，没想到