的白面,挑出一些新鲜的胡萝卜、洋葱和黄瓜放进布袋,然后就回农家院子了。
三个孩子还真是有模有样的坐在桌子边写字呢,看到王向东进来就争先恐后的让他点评,那不得挨个称赞一番,这下他们写字就更认真了。
然后说中午做炸酱面犒劳他们,孩子们更是欢呼雀跃了,连带着两只小狗都兴奋得团团转。
先把那三坛子酱料酱菜拿进厨房,找了三个罐子各装上一半,剩下的就放回车后座的筐里。
然后把白面和配菜拿进来,人多就多做点,晚上嫂子回来也能吃到。
做手擀面还是老一辈有经验,张冬妹就上手教王向东和面,按比例加水加盐,王向东还特意加进了几个鸡蛋,然后揉搓成一个个面团,放着醒半个小时。
这期间就准备配菜了,没有新鲜的猪肉,那就用腊肉凑合了,胡萝卜啥的都切好备着。
然后就是擀面了,把醒好的面团先压成饼状,拿擀面杖来回擀,要不时的撒些面粉,再把面饼卷在擀面杖上擀,擀成一张大面饼,厚薄适中就行,然后叠起来拿刀切条,这样手擀面就做好了。
这流程简单,王向东一学就会,力气有的是,很快又把另外两个面团也擀成了面条,张冬妹把面条提起来抖动着,再撒上一些面粉,放搪瓷盆用布盖住放橱柜,说这样能保存时间长点,可以吃上两天了。
然后下锅炒配菜,各种食材再加上黄酱,香味很快弥漫在厨房里,三个孩子坐不住了,都跑进来看着,时不时的咽着口水。
接着就是煮面了,把水烧开再下面条,不时的添点凉水,待到面条呈亮白色时就熟了。
一人装上一大碗,再浇上配菜酱料,大人小孩围坐在桌上开始大快朵颐起来,配菜新鲜美味,面条劲道爽滑,都是没啥文化的,只能一个劲的喊“好吃”、“真香”了。
饭后王向东就骑车离开了,先通过地图查看了三里屯老大哥专家小区的情况,肖可夫斯基依然呆在家里,而谢尔盖就不在家了,查看一下他的活动路线,这时所在的位置应该是老大哥的领事馆。
既然他们还没走,那王向东就还能悠闲几天了,筐里还有一半的酱料酱菜,那就给李岚母女送去吧。
换上吉普车就朝板沟村开去,这一路都看到农田里忙碌的农民,眼瞅着黄橙橙的麦穗快要成熟收割了,大家伙脸上的喜悦怎么也掩盖不了。
“东叔,乐儿想你了,我前两天还做梦梦见你跟我睡在炕上呢。”被王向东抱在手上的小乐