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这个怕有些难度吧。

不过，赵家庄的制作的物事已经是天下出名了。

大宋、大理、胡人都知道赵家庄的物事好用。

都是供不应求。

赵家庄也不可能拿自己的名声开玩笑吧。

十天之后，茶商、文人聚集昌元县。

为了保证比赛的公正性，比赛邀请了昌元县衙门的知县辛志才、县丞刘昂、县尉税宁以及学堂教授袁涛、学正钱绍、学录等人。

还有一位在四川有名的品茶大师--南天。

南天没有别的爱好 ，唯一爱好就是品茶。

当然，他也是一位精通琴棋书画的大师。

他还是严羽的第十代弟子，有小茶圣之称。

这些都是文人中的文人。

他们都是有品秩的官人，不会为铜臭就左右。

熊氏茶坊为了保证茶叶名声，特此邀请了昌州最有名的煮茶大师-刘一手。

刘一手不但是煮茶大师，更是品尝专家。

刘一手不愧为点茶，众人只看见他熟练地操作。

其一、烤茶，将团饼茶烤软；

其二、碾茶，将烤软或蒸青好的团饼茶，用研磨磨成茶末粉，遇坚硬时可用曲柄小锯；

其三、筛末，用茶罗细细筛取茶末粉，装入茶盒内贮存，用毛刷整理多余的末粉；

其四、煮水，将釜置于炉上，加水煮沸，装入汤瓶；或汤瓶直接放于炉上煮水；

其五、点茶，用茶勺取茶末，放入茶盏，用汤瓶注入少量沸水；

其六、调膏，调成糊状，然后再注入沸水，水要喷泻而入，不能断断续续，水呈适中；

其七、击拂，用“茶筅“边转动茶盏，边搅动茶汤，使盏中泛起“汤花”。如此不断地运筅、击拂、泛花，使茶汤面上浮起一层白色浪花，众人称为“战雪涛”；

其八，分茶，手提执壶，使沸水由上而下，直接将沸水注入盛有茶末的茶盏内，竟然形成两只仙鹤。

其八、品茗，将茶盏置于盏托上，奉客，请评委品鉴。

各位评委先看看他的行云如流水的操作，还有击拂的茶形，这个确实已经达到分茶最