56.第56章 梨花酿(2 / 3)

“夫人,现在去大佛寺吗?”赶车的老钱询问。

“先不着急。”宁如烟沉吟了一下,“先去酒庄。”九掌柜的给她消息,他改良了一下梨花酿,现在的入口更柔,之前就让她出来尝尝,“晚点去大佛寺好了。”今晚她就在大佛寺住一晚。

俩小丫头一听就高兴了。

东篱酒庄是宁如烟的陪嫁之一,毕竟宁家就是靠酿酒起家的,已经有几百年历史了,中间虽然经历过起落,但是一直都在发展。

宁氏祖上就是酿酒师,所以,留下了不少酿酒古方,不过,当年主要是为宫里女眷酿酒,所以,酿制的大多是口感绵柔的酒,就比如宁氏酒庄主打的两款酒就是桃花酒和菊花酒。

其实宁氏古方上还有不少其他的酒类的,但是宁老爷也好宁如晨也好,对酿酒的天赋都不高,所以,最后只能守城,反而宁如烟对酿酒挺有兴趣的,有几款酒的改良还都是她提的意见呢。

所以,在宁如烟出嫁的时候,宁老爷就将宁氏酿酒十三方当成了嫁妆给了宁如烟。

前世的时候,为了让蒋家快速起来,宁如烟只能拼命赚钱,最后就是靠着酒方上的提示,

研制出了有别于桃花酒的烈性白酒,得到了军中将士们的欢迎,甚至还一度成为贡酒,当然,那个时候的东篱酒庄已经改名为蒋氏酒庄了,蒋家也就是靠着她的酒庄,再次兴隆了起来的。

九掌柜的一看宁如烟来了,很是高兴:“大小姐,你怎么不提前让人来通知一下啊?我这都没准备……”

“老九,我来自家的酒庄,还要准备啥?”宁如烟笑了,“我听说你改良了梨花酿,正好过来尝尝。”

“是。”九掌柜点头,“正好有两坛今天开封,大小姐正好品品。”然后还赶紧吩咐小伙计去太白楼打包几个饭菜回来。

有酒不能无菜肴的。

“这里也买不到咱家酒楼特制的五香青豆,否则,味道肯定更好。”九掌柜的将酒坛子搬了上来。

宁氏也有酒楼的,不过只在姑苏开了一家而已,并没有开分店的打算。

“哎呀,不要要求那么高。”宁如烟打开了一坛子酒,闭着眼深吸了一口气,“嗯,酒香绵长柔和,应该是好酒。”

很快,小伙计就带着四菜一汤回来了。

太白楼是整个京城最好的酒楼,服务也自然是最好的,为了怕失了温度,所以,每个菜下面都放了热汤盆,这样送过来的时候,饭菜还都是热乎的。

“来