认识住在这里的人呢?!
见莫衡也来了,叶不凡走回到餐桌上,指着那几道菜说道:“就这些,你们直接端走好了。”
莫长风和莫衡同时走到餐桌面前,看着眼前色泽红白透亮的红烧肉,浓厚的酱香味让他们忍不住深深吸了口气!
好香的红烧肉!
除了红烧肉,还有翠绿的菜心,看起来卖相就格外的好!
而且还带着一股菜心和上面酱汁独有的香气,香气虽然淡,但吸入鼻中,却让他们心生向往!
甚至莫长风下意识地说道:“我能先尝尝吗?!”
叶不凡点了点头,正准备给他拿筷子,可莫长风却直接上手!
莫长风轻轻捻起一块红烧肉,他一上手就感觉到了这红烧肉的肉格外的弹!提起手的时候还带起了一层薄薄的油脂,手在空中上下一抖,将残留上面的油水给震了下来。
见肉不再滴油,莫长风迅速将红烧肉放到嘴里!
红烧肉一半白半一红,白的是肥肉,红的是瘦肉!
可莫长风一入口,就能感觉到一股浓郁的肉香,轻轻一抿,肥肉里面的汁水瞬间在口中爆炸开来,香而不腻!肥肉就像是要化掉了一般,随着他的咀嚼,肥肉不断被挤化!
肉的口感是最考验火候的,火候正正好!
才能保证有这样的口感,要是煮久了这肥肉就真的煮化了!时间煮短了,那就达不到这种入口即化的感觉!
肥肉化了后,随后而来的是瘦肉其中的酱汁,也在莫长风的口中炸开,酱香味十足,肉更是一点都不柴,但也不会一咬就烂!
相当的有口感!
就这一口,莫长风整个人都被震住了!
上一次吃到这种口感的肉,还是吃那一位国宴厨师长做的,可他此刻感觉,在口感方面,此刻摆在自己面前的这份比之前他吃过的国宴厨师长做得都好!
“师。你这是怎么做的,这也太好吃了!”莫长风眼中甚至闪过一丝激动,他没有想到叶不凡做菜竟然这么好吃!
他到底还有什么不会的?!
不!
会字已经不能概括叶不凡的水平了!
他到底还有什么不精通的?!
莫长风是越想,越觉得不知道怎么形容了!
叶不凡一出手,可以说都是殿堂级的了!
“好吃就回去慢慢吃。”叶不凡瞪了莫长风一眼,毫不客气地说道,刚才他差点就说漏嘴了!要是苏