度的控制啊，”（叶）ъΙＱǐkＵ.йＥτ

随着反应的进行，周围的众人渐渐的，其实都已经闻到了，……空气中，一种很奇特的芳香在弥漫开……

看看下面的试管里已经收集到一些油状的透明液体，飘浮在原先的水面上了……

风小叶把试管拿下来，撤了加热，

“来，你们闻闻……”（叶，笑，）

岳福把那试管放在鼻子前面，稍稍一闻，……哦，好浓郁的芳香，还有一点儿令人晕眩的感觉，

“怎么样儿？”（叶，笑，）

“和那天酒香的味道，不太一样儿，（摇头）……不过，也很像了，”（福，笑，）

旁边儿众人也都在传递着闻那个试管，……有一个小孩还想要把试管里面的东西喝下去……

“哎，不能喝啊！……那下面都是碱水，”

风小叶笑笑，把试管拿了回来，

“这个东西呢，叫做‘乙酸乙酯’，是用乙酸和乙醇的酯化反应生成的，将来你们学化学，可能会学到这个，……酒的香味么，里面的成份很复杂的，其中之一的成份，就是这个乙酸乙酯，当然也可以用来做一些食品添加的香料了，当然喝是不能喝的，（笑）……所谓的酒香，就是这个东西了，可不是叫你们喝的啊，（笑）……它在酒的成份中，只占非常少的一部分，所以只能是偶尔才能闻到，也不是所有的酒都能有这种香味儿的……不过酒这种东西么，你们小孩子，还是少碰为好，”（叶，笑，）

……

（20190218最近一次修改）