识。

据说这赵师傅，年轻的时候，也喜欢进山打围，就算是现在，赵师傅虽然在林场食堂上班，但是并没有放弃打围的爱好。

节假日休息的时候，就喜欢带着狗，进山打围，不为打多少东西，就图过个瘾。

赵师傅，指使着徒弟们开始备菜。

因为只有两桌，倒也不用重新搭土灶，刘红军家的三口土灶，就够用的。

刘红军跟在旁边，一边陪着赵师傅聊天，一边跟着偷学手艺。

刘红军做菜也还可以，但也只限于家常菜，和赵师傅这样的大厨相比，还是差着十万八千里。

赵师傅也看出刘红军在偷学自己的厨艺，倒也没有避讳他。

他心里清楚，刘红军不可能改行当厨子，最多就是想跟自己学点做菜的技巧，自己在家做着吃。

所以，赵师傅很是耐心的给刘红军讲了几种做菜的小技巧。

有道是，假传万卷书，真传一句话。

赵师傅几句话，一点拨，刘红军发现原来做菜居然这么简单，结合后世知道的那些菜式，顿时感觉，自己的厨艺提高了好几个档次。

当然，这只是假象，俗称脑子会了，手不会。

不过，只要刘红军平时多连连，厨艺肯定能够提供一大截。

不多大会功夫，赵师傅这边把各种菜豆备齐了，只等着客人来了，就开始炒菜。

刘红军掏出烟，给赵师傅，以及赵师傅的徒弟让烟。

剩下的烟，则放在案板上，让他们自己取用。

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