取一个干净的大盘,擦干上面可能存在的水分。
这便是等下即将作为容器的存在。
将炸好的鱼块用漏勺捞出,稍微控一下多余的油。
这一步虽然简单,却必不可少,能够尽可能减少鱼的油腻感。
眼睛一扫,刘明辉已经掌握了眼前这摊鱼块的大概情况。
在心中勾勒一番,立刻还原出了整条鱼的全状。
拿起筷子,刘明辉以迅雷不及掩耳的速度开始对这条鲤鱼重新进行组装。
头,身,尾!
不出片刻,盘子上便出现了一条活灵活现的鲤鱼。
身披金色脆皮,看起来威武霸气得很好吃。
淡淡的香味从它的身上散发出来。
让闻到的人胃口大开。
唾液更是开始分泌,迫不及待想要享用此等美食。
只不过这还不是这条鱼的完全体。
还需要为它均匀淋上之前制作的糖醋汁才算是完成。
红亮youren的糖醋汁往鲤鱼身上那么一浇,瞬间为它披上了另外一层好看的外衣。
糖醋汁特有的酸甜香味四散开来,让刚刚还只是呼之欲出的口水彻底流了下来。
完成!
看着外表精致,内在更是美味无比的糖醋鲤鱼,刘明辉稍稍松了一口气。
没想到自己只是第一次尝试,就完成了心中的设想。
这并不是简单的糖醋鲤鱼。
为了方便分装,更符合樱花国的饮食习惯。
刘明辉用自己的奇思妙想对它进行了改装。
在切成鱼块的时候,他选择了一种更加特殊的切法。
断口处并不规整,却是精心切成的结构。
可以像是榫卯结构一般,将鱼块拼接起来,最终还原成一条完整的鲤鱼。
虽然看起来似乎没有太大的作用,但是却让这条糖醋鲤鱼看起来更加youren。
尤其是在重力的最低点,几滴糖醋汁受到重力的作用。
即将滴落,却又因为本身的张力维持在一个拉长的水滴形状。
在灯光的照射下,折射出好看的光芒,散发着youren的气息。
快速拼装,第二条糖醋鲤鱼跃然盘中。
鱼头彼此互望,看起来似乎也多了那么一层灵动。
料理的完成,也意味着享用晚餐的时候到了。
出乎意料,所有人都已经来到了龙鲤居