153、饺子的回忆(3 / 4)

子,怎么比我包的还丑。”

如果是在过年吃饺子,母亲还会贴心包上一枚清洗干净的硬币。

谁吃到就意味着明年会鸿运当头。

母亲总是会贴心的多包上几枚硬币,确保每个人都能鸿运当头。

只是可惜了刘明辉当初被硌掉的那颗乳牙。

从那以后,他就学会了吃东西不能猴急。

想到这里,刘明辉心生感慨,有了回家的冲动。

如果自己记得没错的话,母亲向珍最近就要过五十岁生日。

到底是平行时空,前身又有些没心没肺。

具体是哪天,刘明辉还要跟家里确认一下。

如果就是最近的话,自己倒是必须要回去一趟。

虽然龙鲤居酒屋的生意不错。

但是和家人相比,孰轻孰重很好判断。

收回思绪,刘明辉一边烧水,一边开始包饺子。

看着圆圆整整的一个个饺子,他却没有小时候的感觉,有些怅然若失。

刘明辉包饺子的速度很快。

就在烧水的几分钟时间,已经每种味道包了足足二十多个。

整整齐齐的码在案板上倒是非常好看。

刘明辉没有犹豫,将这一百个饺子全部下进了锅里。

饺子有口味之分,却正好能给人一种开盲盒的惊喜感。

趁着煮饺子的时间,刘明辉开始准备汤底。

饺子的吃法千千万,有直接吃的,有捞出来蘸料吃的,也有直接加汤吃的。

这里刘明辉选择的是加汤的吃法。ъìQυGΕtV.net

用煮饺子的水将碗稍微烫了一下之后,擦干去多余水分,刘明辉开始调料。

依据口味加入适量调味品和虾皮、紫菜、香油。

准备工作就算是彻底完成。

接下来只需要等饺子成熟,将饺子连汤一起盛入碗中搅拌均匀就OK啦。

随着锅内的饺子翻起肚皮,逐渐上浮,独属于饺子的香味也跑了出来。

面粉和各种食材的清香混合,勾起了刘明辉的食欲。

饺子刚一成熟,他就迫不及待的拿出大汤勺,给自己满满的舀上了一碗。

就在他准备品尝如此美食的时候,身旁却传来了大黄的叫声。

汪汪汪。

你吃好东西怎么不带我?

你是不是真在外面有其他狗了?