152、包饺子(3 / 3)

他认为是自己上次向刘明辉展示自己身为强者的力量之后,这才让刘明辉有了感悟。

吃着感觉比之前多了那么些意思的强者之面。

他琢磨着想不是要再次向刘明辉展示自己的力量。

同时也将为刘明辉排忧解难这件事情放在了心里。

再帮忙一次,自己是不是能够再次吃上这种超级加倍的强者之面?

所以这一次他才对刘明辉的事情格外上心。

收起思绪,刘明辉开始准备晚上的料理。

虽然时间还早,但是对于准备料理来说,却是刚刚好。

刘明辉打算准备一些水饺作为今天的晚饭。

俗话说好吃不过饺子。

这种面粉和馅料的神仙组合,风靡了蓝星绝大多数的地方。

衍生出煮,蒸,煎,炸等多种吃法。

最重要的是非常方便。

这顿多包一些,放进冰箱速冻一下。

需要的时候拿出来下锅,丝毫不影响饺子的美味。

至于这次包饺子计划,刘明辉则是早有准备。

为此他准备了很多种食材,足够组合出几种最经典的馅料。

猪肉,大葱,韭菜,鸡蛋,虾,白菜,牛肉,芹菜,木耳。

猪肉白菜,韭菜鸡蛋,素三鲜,牛肉芹菜。

四种馅料各有特色,光是想起就让人口水直流。

心动不如行动。

首先制作饺子皮,饺子皮的制作很简单。

将面粉放入盆中,加上适量盐,这样会让饺子皮更加劲道。

然后边往里面倒水边用筷子搅拌成面絮。

然后揉成面团,盖上后静置20分钟。

和面的时候水不要一下放完,因为每一种面的吸水性都不同。

少量多次是新手成功的秘籍。

二十分钟后,将静置后的面团再揉光滑,然后搓成长条,切成小面剂。

用擀面杖将面剂逐个擀制成饺子皮。

之后再包入准备好的馅料,一颗精美youren的饺子就算是完成了。

只需要下入锅中煮熟。

再根据个人口味加点调料,就能够享受如此简单的人间美味。