苦攒攒,也能攒到五两,还没到让旁人害人夺财的地步。
“等到我们做吃食赚了钱,大家也只会以为我们是做生意才发财的。”
杨氏听完后亲昵地戳了一下她的脑门:“这吃食生意还没个影儿呢,你就想着能赚到钱了。娘以前怎么没办法咱们晓月还是个财迷呢,还有你说的吃食,以前可不见你弄这些。”
说者无心听者有意,元晓月心里咯噔一下,赶紧把之前想好的借口告诉杨氏:“娘,其实我落水昏迷的那段时间做了一个梦,梦里有个神仙体谅我无辜遭难,就教了我很多吃食的做法,我全都记得呢!”
“真的吗?”杨氏惊讶。
“真的,等回去后我就做好吃的给娘尝尝。”
杨氏一听,双手合十:“如果是真的,那真是菩萨保佑,菩萨保佑。”
眼见杨氏相信了,元晓月暗自松了口气,幸好古人迷信,村里的人又没什么见识,不然她还真不知道要怎么编了。
——
坐牛车回到家,元晓月迫不及待地就准备开始做饭。
她今天要做的是韭菜盒子。
她吩咐三妹和小弟去摘些韭菜,拿两个鸡蛋,让杨氏用才买回来的面粉做成面团,大姐将鸡蛋打散留作备用,并将韭菜切成段。
她自己则是炒花椒油。
她先往锅里倒油,接着放入花椒和切成片的生姜,让油炸出香味。
因为缺少一些调料,所以她只能用花椒进行调味了。
等花椒被榨干后她捞出花椒和生姜,将鸡蛋液倒入锅中炒熟切碎并放入韭菜段,加入食盐搅拌均匀。
杨氏这会儿已经把面团压成薄片了,元晓月将馅料均匀地放在皮中间,然后小心地将面皮对折,捏紧边缘,做成盒子形状。最后一步就是把韭菜盒子放到热油里,用小火煎至两面金黄即可。(做法参考网上)
等待的期间,大家似乎已经闻到了那香味,一个个忍不住口水分泌,直勾勾地盯着锅里。
时间差不多后,元晓月把韭菜盒子捞出来,对着中间切成两半。
她一共做了四个,加上她四个孩子分两个,杨氏一个,家里的客人一个。x33
“唔!好烫,好好吃!”小弟元晓磊最先忍不住叫唤,“二姐,好好吃,好脆好香啊!”
其他人也直点头。
元晓月也尝了一口,没有粉条,没有胡椒粉,总感觉差了点味道,但以这个家的情况来看,还算不错了。