的是最简单的开业仪式,请了一堆人过来,然后简单的表演了一下,放鞭炮,派发瓜子糖果给街坊四邻,就算是开业了。
人间至味除了吃的饭菜全部做了磨具展示出来,各种各样的饮料也摆满了柜台。
杜跃清是一个有追求的人,大家都用的白色丑丑的碗她是不喜欢的,为了让自己的饭菜能够别出心裁,还额外找人专门定制桌椅还有不同的瓷器。
不同的包间用的是不一样的主题,有的是瓷器,有的则是竹碗。
山里大把的竹子,每年不砍还会挡路,用完就可以拿去焚烧,这个成本很低,却又在县城很受欢迎。
竹子装着的米饭自带一股清香。
至于杜跃清还有很多绝招菜单,她则压根没有想过要在县城里面摆上,这些菜做起来本就费劲而且还需要老师傅,而价格也贵要一百多一盘,在县城这样的小地方怕是没人会点。
杜跃清的饭店才刚刚开起来,她准备在店里多待几天,免得到时候出现什么纰漏。
毕竟店里请的赵平、小舅妈都是新手,服务员也是现找的,处理事情怕没有经验,她怎么着也得等这些人全部上手之后,才能彻底当自己的甩手掌柜。
开业第一天,因为杜跃清做活动,吃饭可以参与抽奖,每个人都能拿到小礼品,这种运营方式在县城里面很是新奇。
再加上这么好看的饭店也着实吸引人的目光。
偌大的饭店里面挤满了人,到了晚上差不多十二点,他们店里才终于消停下来。
小舅妈见赵平已经收拾好东西准备关门了,赶忙道,“赵平,我现在是真不行了,赶紧过来扶我一下。”
小舅妈还没正式运营过店铺,平常就在村里炒炒菜,还是第一次遇到生意这么火爆的店铺。
“舅妈,咱们是做午市和晚市的,您是厨师,到点了就下班,不用跟咱们一起收拾店里的卫生。”杜跃清一整天站下来,还是个年轻人,她都觉得腰酸背痛的。
这小舅妈要在厨房里面炒菜,而且生孩子还落下不少毛病,这一天天的下来,还真是有不少罪够她受的。
说话功夫,杜跃清直接上手把小舅妈扶到了楼上。
今天已经这个时间了,赵平等人肯定都不会回去睡觉了,正好可以在楼上的员工宿舍休息。
服务员都是在县城找的,她们能回去睡觉。
只是杜跃清怕她们晚上回去不安全,扶完小舅妈又挨个把他们送到家里。
杜