“如何？”

曹盛看到林海点头，也是带着一些骄傲。

既然对方是来砸场子的，如果就这样能把林海的锐气给挫一顿，倒也还算不错。

“只能算是中等水平，不算太过出彩。”

林海现在的嗅觉，味觉，可不是普通人能够比拟的。

所以对于美食的品鉴，自然要比一般人要强很多。

这话让曹盛脸色一僵，有些不太自然。

“我觉得这道菜还可以啊，黑胡椒用的恰到好处，虽然是偏向西式菜，但似乎也有中菜的味道。”

吴庆之有些不同意林海的看法，出口道。

到了他的这个岁数，说假话已经没有意义了。

所以他选择了帮理。

“菜品确实不错，但却又很大的瑕疵，这牛排肉质细嫩松软，肉筋和肥肉很少，比较容易消化，而且肉中油花分布很均匀，吃起来比较香嫩。”

林海微微一笑，停顿了一下，继续说道：”牛是吃草的，肉质中自然会带着一些草腥，这位厨师对于草腥的处理也非常好，如果我猜的没错，这应该是用的和牛腰间的部位吧？”

这话让曹盛脸色微变，看向林海的目光中充满了不可思议。

吴庆之也有些意外，这么一道牛排，竟然能猜测出牛的部位。

“既然这些味道都处理的很好，那你为什么说这道菜是中等呢？”

吴庆之不解的问道，又高看了林海一眼。

“味道不错，但煎的牛肉时间太长，导致了这牛肉肉质松软的太过分，直接就变成了松散，口感大减，这是其一。”x33

“第二，这种牛肉，采用煎的方法，根本不足以将其独特的味道散发出来，最多是经过了这酱汁的辅助。”

林海放下刀叉，淡淡道：“所以我判定为中等。”

“中等？你一个二十多岁的小厨子，竟然说我的菜是中等，你好大的口气啊。”

这时，一道略微嘲讽的声音传来，紧接着沈归穿着厨师装，缓缓走来。

“沈总厨。”

曹盛嘴角不自觉的露出一抹弧度。

“我倒要看看，谁这么大的能耐，敢说这话。”

沈归来到林海面前，带着淡淡的傲气。

“没错啊，就是我说的，这道菜虽然可以，但也仅仅只是中等，烹饪方法错了。”

然而，面对沈归，林海却根本丝毫不惧。

“