米之炊，实在是灶房里就这几样东西，拿不出手。

叹了口气，方大嫂还是决定去菜地里转一圈，到时候可以让小姑子吃饺子好歹有些油水家里其他人哪怕是跟着吃一些杂粮粑也是好的。

就在方大嫂出去的空档，方青青从里面里面拿出来一斤的白面粉倒入大盆子里，和刚才大嫂和的面一起混杂了。

不敢多加，不过她将这些搅合了拌匀之后再添水揉面，乍一看倒是不显。

方大嫂却是干惯了灶房里活计的，从外面又扯了一把韭菜加一把葱，进来之后就发现不对劲。

她仔细的瞅了瞅大盆子，“青青，这个面，怎么感觉变多了？”

“没有啊。”说话的时候方青青一脸的自然：“大嫂，你不是在醒面？面团变大了很正常啊。

正常吗？

就算醒面面团大一点也不会多这么多吧，而且刚才出去之前，她有和好面已经开始醒面了吗？

方大嫂也只是疑惑了几秒钟马上不再纠结这个问题了，面团大一些还不好，家里人都可以多吃一些呢。

馅料是刘氏亲自调和的，需要用到油啊肉这些东西，都是她这个当家人亲自出手的。

却是按照青青的要求，把肥肉和肉皮都给切下来了，剩下来的只有七分瘦三分肥的才用来剁碎了包饺子。

要刘氏说啊，她这个傻闺女，就是个不知道享福的。

肥肉多好啊，油水多，吃到肚子里暖烘烘的。

肥肉炼成猪油之后哪怕是用来煮白菜都会好吃许多，也就他们家傻闺女，自小吃肉都只喜欢吃瘦肉。

自家人会让着她，这去了婆家，不就是吃饭上都要亏了嘴？想着刘氏又要叹气了，反正现在过了明路而黎三郎去了府学那么远，干脆以后多让闺女回家来吃饭。

他们平时就都不吃肉了，铜钱都省下来，每次闺女回来都给她买肉吃。

而且要把几个儿子都赶出去，除了下地干活，平时都要去多挣钱。

一方面还债，剩下的都要留着给幺妹买肉吃，刘氏单方面的在心里愉快的决定了！

那份七分瘦三分肥的肉被方大嫂给剁得碎碎的，接着同样将大白菜也给剁碎了，一起掺和着放在大碗里用筷子搅拌。

再在里面加入盐切了一把葱姜蒜，再有方青青偷偷滴入的香油，大碗里的香味一下子就飘到院子里去了。

惹得干完了活正在家里休息的几个方家的老少爷们都觉得饥肠辘辘起来，特别是二牛