乌拉那拉氏第一次觉得吩咐膳房是一件幸福的事。
阿哥所膳房在宫里的水平算是非常好的,内务府不会克扣这里,也犯不上,有那么多不受宠的小嫔妃呢,何必得罪这么多大佛?
随便一个皇子都有后宫的母妃,就算没有母妃皇子们想见皇上也很简单。
要是真赶上克扣了哪个皇子,人家再哭诉一下,得,内务府总管肯定被训斥。
当然,皇子们也不会因为这点小事跟皇上说,多丢人啊,皇阿玛,内务府那群孙子欺负人。
拉倒吧,太丢人了。
这话可说不出口,让一群奴才给欺负了?真的告诉皇上,指不定是谁得训斥呢。
所以孙嬷嬷也没费什么事,吩咐一声齐寿山二话都没有,直接起灶。
不多时,一桌丰盛的晚膳便摆上来了,福晋这里的菜规制极高,摆盘也费了心思的。x33
炒鸡丝,猪蹄炖海带丝、羊肉丝萝卜一品。
清蒸盐鸭子,鹿尾攒盘、煳猪肉攒盘。
银葵花盒小菜、银碟小菜、咸鸡髓笋。
糟鹌鹑、烧鹿肉、糟鹅掌。
灵柏香熏的乳猪、灰条菜乾子、炸鹌鹑、牛乳蒸羊羔。
胤禛看了一下菜,当场就没了胃口,这种菜?他从小吃到大。
而且每次吃的时候都要说出个来历。
清蒸盐鸭子乃是宋代的一道菜,鸭子先是以盐风干数月,烹饪时再腹中塞入干鲜,蒸鸭子的水都不是普通的水,而是用鲜鸭吊汤,用汤来蒸。x33
这道菜还有个名字,叫双鸭会。
可是这么复杂的菜好吃吗?
反正胤禛觉得也就是一般,做法复杂了,反而失去了食材的本身味道。
乌拉那拉氏给孙嬷嬷使个眼色,孙嬷嬷会意,取了一瓶梅子酒,胤禛看到酒倒多了几分性质,“福晋在家之时饮酒吗?”
福晋微微扶额,“不怎么饮酒,妾身一喝便醉~”
胤禛哈哈一笑,“喝酒怎能不醉?醉了才有酒的滋味。”
说完示意福晋倒酒。
乌拉那拉氏一喜,“爷~”
梅子酒的度数不高,胤禛不怎么喜欢这种甜酒,但是为了照顾福晋还是喝着梅子酒。
乌拉那拉氏没撒谎,她酒量确实一般,就算是梅子酒喝个四五杯之后便差不多了,再喝就肯定多了。
可是胤禛错把福晋当成了李曼殊。x33