“猪肝的话，肯定要啫。”方云帆如实回答。

“那食材呢？节目提供的食材，恐怕没有那么好。”余渭提醒道。

“这个确实，这里的猪肝质量不太好，不过已经叫了外援！”

其实拍摄前，双方就会决定第二回合的材料，所以是有时间去取材料的。

果然，不一会儿，一个人便捧着那种冷藏保温箱跑了进来。

衣服上还有天府两个字，很明显，这是天府大酒店的员工。

崔一凡等人也围了上来。

保温箱一打开，一个保鲜盒装着的猪肝便出现在众人眼前。

“这...应该是黄沙肝吧。”张军贵不由地问道。

“没错，就是黄沙肝，毕竟猪肝里面，黄沙肝的质感是最好的。”

这个时候，坐在评委席的蔡苗苗也走了下来。

“黄沙肝是什么东西？在黄沙的猪肝吗？”

在羊城，有个地方叫黄沙，所以下意识就觉得黄沙肝是在黄沙的肝。

崔一凡解释道：“当然不是，黄沙是颜色和质感的形容词。”

“可是我也没看到这个肝是黄色的啊，看上去就是颜色粉红的样子。”

“黄沙是指里面，切开之后就能看到了。”