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余渭放下筷子,看着起哄的弹幕,他默默地摇了摇头。
“别老想着砸场子,这个花生呢,明显不是和凤爪一起焖煮,甚至连一起蒸都不是,只是将蒸熟的花生和凤爪放在一起。”ωωw.
这个时候一名员工说道:“难道不是这样吗?我以前吃凤爪都不爱吃花生的。”
“我也不吃,反倒是我爸爱吃这个花生。”
余渭幽幽地说道:“那是因为以前这个凤爪,就专门是给你们吃的,那剩下的花生也不好浪费,大人们就干脆吃完呗,不过好的茶楼,这些花生和凤爪都是放在一起焖煮的。”
在余渭点评的过程中,一份份的点心很快就送了上来。
这个时候新派点心便展现出来了。
“罗勒葡汁虾饺。”
一个四四方方的木盘子里分别装着四个碗,每一个碗中,都有一个大大的虾饺。
晶莹剔透的虾饺皮上有一撮黑色的蟹子酱。
而虾饺本体浸润在一片金色的酱汁里面。
这金色的酱汁就是葡汁。
余渭哪里知道什么是葡汁,所以他默不作声地轻轻闻了一下,一股淡淡的椰汁和咖喱味从底下传来。
然后夹起大块的虾饺,咬了一口。
虾饺的底部沾满了这个葡汁。
一口下去,那是十分的满足。