今天,是和东来顺签订的推新品的日子,蓝楚楚早早的到了东来顺。
今天她要做的是麻婆豆腐,之前几个菜都是大荤,这次可以来个稍微不那么荤的,简单又下饭。
准备好豆腐,猪肉切成沫,她之前都是放牛肉沫的,但是这个时代不能杀牛,也不能吃牛肉,就换成了猪肉沫。
豆腐切块,冷水下锅煮开,捞起来备用;锅里倒油,放入肉末炒至变色,加适量干辣椒、花椒,豆瓣酱,炒出红油的时候倒入豆腐,轻轻翻炒均匀;再加入生抽、老抽、白糖,家半碗水,煮至汤汁浓稠,撒上葱花就可以了。
现在客人们已经习惯了东来顺每个月都会推出新菜品,也都想在新菜品推出的第一时间尝到。
那些有钱人都以能第一时间吃到东来顺的新品为炫耀的资本呢。
今天的麻婆豆腐一推出,又掀起一股吃豆腐的热潮,那些豆腐摊的小贩可开心了,今天东来顺不仅包下了他们所有的豆腐,还向他们预定了不少,都开开心心的回去磨豆腐了。
丁香跟在小北身边,小嘴叭叭的,“我们小姐就是厉害,小姐是天底下最聪明最厉害的人”
小北故意抬杠,“你才见过多少人啊,就敢说天底下”
丁香微怒,“好你个小北,竟敢嘲笑我,给我站住……”
两人又开始了追追打打,每当这个时候,商夜寒全当没看见,蓝楚楚也只是无奈的摊摊手。
朱掌柜还是和以前一样,老脸都笑成了一朵菊花,这几个月来,他管理下的东来顺可是在东家那里出尽了大风头,其他地方的掌柜都羡慕着他呢!
蓝楚楚他们中午在东来顺吃了午饭,当然,今天的主菜麻婆豆腐是少不了的。
实在是太下饭了,小北吃了四大碗米饭,看的丁香目瞪口呆,连商夜寒和蓝楚楚也比平时多吃了一碗饭。
吃过饭,又赶去粉店,四个人走路去西街,消消食。
刚到粉店门口,就听见里吵吵闹闹的,不少客人指指点点。
大家也停止了说笑,加快脚步。
一进门,就看到一个头发花白的老太婆站在大厅中央,虽然看着年纪很大了,但是说话中气十足。
老太婆叉着腰高声嚷嚷:“哎哟,我这命苦哟!出了个这么不孝的孙女儿,我都快要病死了,这死妮子还跑到这儿鬼混……”
白嫣在旁边劝说:“这位婆婆,您这样大呼小叫的影响我们店里的生意,有什么话去后院说吧……”