一点点的位置，把这里剪掉就可以了，开背就是指把虾背上的壳从中间剪开，然后把里面的黑线挑出来，这根黑线就是虾的肠子，是虾子最脏的地方。”

苗晨夏似懂非懂，不过程鸿已经完整的演示了一遍该如何处理虾子，她只需要照猫画老虎即可。

程鸿快速地把几道家常菜做了出来，此时的苗晨夏总算处理好了罗氏虾。

“你先端着这些菜出去吧。”

程鸿看着还傻傻站在在厨房里的苗晨夏，开口道。

“哦，好的。”

碍事的总算走了！

程鸿呼了一口气，厨房面积不算太大，两个人其实有些拥挤，要是不小心碰到一些敏感的地方，显得怪尴尬的，所以刚刚程鸿做饭的时候非常小心，极大地限制了他的行动。

程鸿拿起罗氏虾拍了点淀粉，油温七成热下入虾子。

在滚烫的油锅里，罗氏虾就像是新**脸蛋，逐渐染上了红霞，同时，一股难以言喻的香气从厨房里溢散开来，并且还有扩张的趋势。

等下捞出来加上点配料一炒，一道广式罗氏虾就出锅了。

“这是什么东西，好香啊！”

坐在沙发上聊天的程父他们首当其冲，还没反应过来就被一股香气包围。

“好像是虾子。”

程母毕竟经常下厨房，很快辨别出了是何种食物。

“啥虾这么香，看来咱们儿砸这段时间没少研究厨艺啊！”

老爸笑道。

“我听说现在年轻人做饭靠科技，这顿饭说不定会给我一个意外惊喜。”

邹老爷子闻着这香气，还真有点饿了。

苗晨夏听到外公这句话眨了眨眼睛，“用科技做饭”好像不是什么好话吧！

不过邹老爷子哪知道这些，在他看来，如果不是把“科技”都用上了，这道菜肯定不会这么香！

“吃饭咯！”

此时程鸿正好做完最后一道菜，端着一盘炸得油酥酥地虾子走了出来。

“等下，厨房里还蒸着一盘蛤蜊，我去拿出来。”

就在程鸿折返回去拿蛤蜊的时候，程母首先夹了个虾子放在程老爷子的碗里。

“老爷子你尝尝，这可是我家小鸿特意做的。”

“诶呦，你真的太客气了。”

邹老爷子接过虾子，夹起来啃了一口，就这一口，把老爷子的味蕾征服了。

酥脆的虾皮、滑嫩的虾肉、