摄氏十度以内，这样的气温，人参生长不会太快，从而积累有效营养成分。”

“但是，年平均气温又不能低于零度，否则，人参就不会慢慢地生长了。”

“还有，人参生长对于土壤的要求也是挺高的呢，土壤的酸碱度最好维持在60左右，酸碱度过高或者过低，都容易导致人参烂根。”

袁辅若接上道：“怪不得，你们种植人参的这地方山高林密呢！”

李英爱道：“是啊，密集的树木可以调节温度，而且树木可以遮阳。昨天你们在大山里注意到了吧，野生的人参都是生长在光线很少的地方，在这样的地方，人参生长最舒服。”

“人参在400勒克斯的光线条件下才能慢慢积累有机物。你们看到的那些树木，有些是自然生长的，有些是我们故意种植的，目的就是更好的给参田遮阴。”

这时候，李英爱的哥哥和男朋友见暂时用不着他们俩了，便去加入那边一大群人的劳动了。

而今天他们的劳动，是采集人参花。

李英爱看了一眼那一大群采集人参花的人，然后，转过头来道：“那些都是今年要采挖的人参。我们村的参农们在采挖前把要采挖的人参的花朵先摘下来。”

“人参花又名神草花，营养价值非常高呢，人参花在我们这里有黄金花之称。人参花性凉微苦，用于头昏乏力、胸闷气短等病症的治疗。”