渣法发酵工艺。m.bīQikμ.ИěΤ
这二者之间的差距,在于酒醅的运用,最初的耗粮,明末清初的做法,也是他最为熟悉的,将蒸馏之后的酒醅,留下一部分,再度入坛中发酵,同时加入一定数量的新料和酒曲,之后再二次蒸馏,这种方式,更能节省粮食,并且二次发酵之后的蒸馏酒,口感更好。
但教会徒弟,饿死师父,也是至理名言,辛兴宗这群虫豸,可不值得他竭尽全力。
莫说辛兴宗这群虫豸,纵使当今的管家赵佶,刘然也从未有过效忠的心思。
他信的可是马列,而不是这群躺在民脂民膏上汲取的蛀虫。
所以,刘然并未提及这种方式,只是一脸笑意的看着众人的欢呼。
时如白驹过隙,转瞬即逝。
转眼间,黑夜便弥漫而来。
旷野酿酒之举,仍在进行,刘然则以伤势未愈,拜别了众人。
对于刘然的离去,陷入狂喜的辛兴宗等人,便未不喜,反而还派人去拿出几条肉干,以及弓箭手这几日伐木,在山林中狩猎的野鸡,为刘然做好一日两餐的膳食,好让刘然伤势尽快痊愈。
毫无疑问,在辛兴宗等人眼里,此刻的刘然,犹如一块瑰宝,不容怠慢。
在众人仰慕神色中,刘然笑着缓缓离去。
直至李孝忠的门外,笑意才收敛,双眼展露一丝无人察觉的冷色。
整理仪容,刘然徐徐走入李孝忠的门内,只见本应陷入昏迷不醒的李孝忠,此刻已苏醒,坐在床上看向进来的人。
李孝忠望着进来的刘然,眼里闪过一抹难明的神色,最终张开许久未曾开口的嗓子,涩然道:“许久不见,刘都头风采依旧。”
刘然见李孝忠醒来,发自内心的微笑道:“你总算醒了。”
依靠在木墙上的李孝忠,笑了笑道:“有人要我活着,我要活着,所以我回来了。”
听到此话,刘然走到李孝忠床前道:“醒了多久了?”
“不知,”李孝忠摇了摇头道:“我知你和张军医,为我削肉疗伤,也知有人喂我米汤,肉羹,只是无法醒来,到今日才真正醒。”
刘然笑道:“醒了便好。”
李孝忠看了一眼刘然,而后将眼帘低垂了下去,沉闷道:“宋炎他们如何了?”
见李孝忠将头颅垂下,刘然也知他担忧什么,也直接道:“他们还活着,并且你是苏醒最晚的一个,连我一同,此次活下的人,有十名。”