这个，朱爽也就不去深究，而说道：“据我所知，在汉中就有很多硝石矿，我命人去采一些就是！”

邓氏一愣，旋即道：“硝石可没什么人买，王爷不要雇人太多，免得折了本钱！”

“自然知晓！”朱爽继续道：“至于你说的，很难结冰的问题，其实也不难！”

“王爷可有妙法？”

“妙法谈不上，只是更懂原理罢了！”

邓氏哪有心思听这些，更没耐心听朱樉卖关子了，娇声道：“王爷！”

朱爽道：“其实原理说透了，也很简单，硝石制冰关键，在于外界的温度不能太高，否则硝石吸热，空气加热，这么一抵消就很难结冰了！”

“原来，是这么回事啊！”

朱爽一脸恶趣味的表情，“当年岳父大人，不会是在三伏天大太阳底下，给你表演硝石制冰吧？”

邓氏当即反驳，“胡说，父亲英明睿智，怎会犯那种错误，他是夜里弄的！”

朱爽哈哈一笑，“夜里操作，倒是好法子，不过咱们府内，倒是有温度更低的所在！”

邓氏一愣，旋即醒悟，“冰窖！”

“对，就是冰窖，在那里操作，自然事半功倍。另外可以多备几个装有硝石的盆，一次不成就换一个硝石盆，必然结冰！”

邓氏恍然，“原来如此，我这就命人去做！”

她虽体态妖娆，语调娇媚，终究是将门之女，行事多少有点风风火火。

竟直接跑了出去，喊婢女去王府的药房给她取些硝石过来。

朱爽看她煞有介事的模样，忍不住笑，才喝了一口冰镇酸梅汤，发现光顾着说话，都已经不凉了。

夏日里的常温饮品对于朱爽而言，就像常温啤酒一般，喝的实在不过瘾。

想到这，他又有点想念啤酒了。

话说作为一名考古系研究生，他还真知道啤酒的酿造之法。

无他，因为据考古研究，说是找到了中国5000年前酿造啤酒的证据，地点就在陕西。

经过各种分析，那个古代啤酒研究小组不仅证实了5000年前的中国有在酿造啤酒，还把配方复刻出来了。据说配方原料包括：大麦，黍米，薏苡仁，栝樓根，山药，百合。前两样是主料，后面是辅料。

他看了这类论文后，很自然就搜现代啤酒的制作工艺对比一下。虽然时间过得有些久，可大致步骤还是知道。

剩下就找专业的酿酒师傅，重赏之下，