小美亲自给张国栋和两个朋友倒好茶，洗过杯子，又重新倒好笑道。

“还没问您贵姓？”

张国栋笑道：“张国栋，这位是我的两个朋友，王建设，李团结。”

小美笑道：“张哥，王哥，李哥，能来捧场我们老板一定会很高兴，不知三位有没有什么忌口的，我们这里现在有三种底料，一种是菌汤清汤锅底，一种是番茄锅底，还有一种是麻辣锅底，麻辣锅底可以选菜籽油和牛油的，牛油要辣一点。”x33

张国栋笑道：“这小嘴儿甜的。”

其他两人跟着哈哈大笑起来。

“那你说说这三种锅底都有什么特色。”

小美道：“清汤锅适合不吃辣，喜欢涮肉和菜本来味道的客人，番茄锅底比较解腻，麻辣锅底就是给爱吃辣的人准备的，当然里面还分微辣和特辣，这就看个人口味了。”

张国栋笑道：“我能吃点儿辣椒，你们俩呢？”

“哈哈，你是知道的我是无辣不欢啊。”

“我也能吃一些。”

张国栋笑道：“那就来个微辣吧，要是觉得还行再添辣椒也是可以的吧？”

“当然是可以的，老板亲自熬制的辣椒油也是一绝呢。”

说完小美快步去了后厨。

“麻辣锅底一份，要微辣。”

交待完，小美拿出三份菜单递给张国栋三人。

“张哥，李哥，王哥，你们看看要什么肉和配菜。”

张国栋笑道：“我就说墙上怎么没有菜单，整的挺精致嘛。”

小美笑道：“这也是老板规定的，这样客人就不必抬头去看了，也能照顾一些近视的人。”

张国栋笑道：“周到，周到，国营饭店都不如你这边周到，我看着馆子不火都难。”

“没错，就冲这漂亮的服务员和这份贴心，我都想好下次带家人来了。”

第一次受到这样的夸奖，小美心里美滋滋的，虽然对方说自己是服务员，可是这份认可，却是那样的真实，那样的平等。

“六只鹌鹑鸡，既然是鹌鹑小火锅鹌鹑必须得安排。”

小美笑道：“张哥真有眼光，这鹌鹑可是新鲜宰杀的，包您满意。”

接下来，张国栋三人又要了半斤羊肉以及一些蔬菜，把菜单还给了小美。

“张哥，李哥，王哥稍等，一会儿就上来。”

小美把菜单交给后厨，刘小米和蒋大伟安排，而