就这么说了，赵小甲还有什么说的呢？

但是亲兄弟还要明算账，既然是生意，那么就一定要按照正式的流程来。

于是两人正式的签订了合约，不像上次和周有财一样，这次两人签字画押，都是写的明明白白。

按照合约规定，赵小甲负责出技术和口碑的宣传。胡老板负责招商和推广，还有原材料的采购等等，日常的管理等等，赵小甲都不插手。

最后的收益，两人还是五五分！

其实赵小甲真正要动手并没有多少，反而满烦的事情都在胡老板身上了，但胡老板对此也很看得开，谁叫自己没有那个技术呢。

不管是那个年代，掌握了核心技术，躺着也能赚钱。

等这边走上正轨，赵小甲就准备回浑河村躺平了！

……

“小甲哥，今天卖了一百板豆腐的臭豆腐，咱们剩下的那点儿臭豆腐最多只能卖三天了，你不是说鲜豆腐要发酵十天左右吧，就算今天接着发酵，也来不及了啊，怎么办？”

当初从周有财那里，用几十两银子的超低价，一共买来四百板豆腐。

一板豆腐有二十五块鲜豆腐，一块鲜豆腐又可以切花成二十五块臭豆腐，五块臭豆腐一份，也就是一块鲜豆腐可以做五份臭豆腐，那么一板豆腐就可以做一百二十五份臭豆腐。

今天一天就卖了一百板臭豆腐，理论上就是卖出了一万多份。

当然肯定实际是没有那么多的，因为每个人还免费品尝了一块到两块儿，陈百川等人还免费的吃了好几份带，走了好几份。

从收入也能算得出来，一共收入一百两银子多一点，说明差不多卖出去的，只有一万份左右。

不算不知道，一算都吓了赵小甲自己一跳。

整个浑河县才十来万人，今天来捧场的，几乎都有好几千人，不得不说，这还真算是惊动了整个浑河县了。

赵小甲也没想到第一天生意都这么好，或许是臭豆腐本身就太特别，加上一州知府都来捧场的原因吧。

现在原材料不够了，赵小甲只好另想办法，道：“不怕，我还有一种臭水配方，只要把鲜豆腐放到臭水中浸泡一段时间，味道比自然发酵的还要浓郁，时间更短，应该来得及！”ωωw.

赵小甲没有想到鲜豆腐自然发酵的时间成本，所以以后店铺想要用自然发酵的臭豆腐，显然不是那么现实。

所以用臭水来浸泡的方法，似乎更加适合摆摊的需求。