猪头肉。

帅哥们收拾好了小猪，先放一只大盆里腌制一个半钟，再抹几层特制的汤汁，在南楼厨房的火塘上支起铁架子开始烤。

火塘里是从大灶里匀出来的火烬，没有烟，也不用烧炭，隔断时间再去煲卤水汤的大灶里铲几勺红火烬放火塘里，火烬保持旺旺的。

有美食就有动力。

帅哥和老爷子们干劲十足，杀了猪之后一鼓之气宰杀了六只羊，剥皮，解剖，将羊或整只或分块腌制，再去清洗内脏。

老太太们只负责灌血肠，或帮忙递工具，半下午后，又帮淘了米用蒸桶蒸米饭，之后晁老太太才给乐清和博哥儿打了电话，叫他们通知小子们晚上回乐家吃饭。

乐爸和美少年不在同一户高邻家，他接了电话通知了老舅和表侄子，美少年接到太皇太后的电话，在休息时间通知了小伙伴们，也先知会主人家做晚饭时别算他们的份子。

学霸们知道小萝莉做了美食，兴奋的嗷嗷叫，干劲儿更足，收工时因为不用他们帮送粮食或工具去主人家，先去河里洗了澡，然后一窝蜂似冲回乐家。

跑回乐家的学霸们，争先恐后的找小萝莉刷了脸，麻溜地的在南楼堂屋搬好桌椅，餐具。

周村长晚上也在乐家吃，乐爸又去叫来岳母，晚上就在南楼客厅吃饭，每桌一份烤乳猪肉和一盆猪头肉，两个青菜。

一头小猪宰杀后有六十几斤的净肉，烤过之后大约也有五十几斤，老少爷们硬是将它给全干掉了。

吃得满嘴流油的学霸们，也包揽了家务活，还帮忙卤肉。

白天忙，乐同学没时间顾得上处理皮毛，晚上才配制了药汁浸泡羊皮，将猪肉卤好了，把锅挪走，换一只石缸，将仙人掌和腌制好的整羊放缸内，合盖密封焖。ＨＴtρs://Μ.Ъīqiκυ.ΠＥt

她晚上只打坐了一个时辰，凌晨一点下楼，将焖羊肉给翻一翻继续焖，再烧锅煮水煮面条。

面条煮几分钟捞出来过一遍凉水，再放凉水里，之后再煲鸡汤，天亮时分切血肠，配制佐料。

等人全部起床洗涮好了，小萝莉才开启石锅提出焖了一晚的全羊，再切块装盘。

乐爸周秋凤收拾好自己进厨房帮忙，他们负责汤面条装碗，小萝莉添加面泡和血肠等佐料。

机智的学霸们当侍者，端菜端面上桌。

早上主食就是鸡汤血肠面，主菜是焖羊肉。

羊肉焖得酥香软烂，仙人掌吸收了油渍，入了味，脆