味。
这就导致这面闻起来香,可吃起来就不是那么回事了。
李月白不知道想到了什么,思索少许后道:“你真的是按照你祖传的手艺做的?”
年轻人挠挠脑袋,不明白自己问题出在了哪里。他做面每一个步骤都是按照祖父教他的那样做的。
但不知为何,每个吃过他面的人,都呼不对他做的面给予很高的评价。
“是啊……”
此时的年轻人多少显得有些尴尬。
这大早上他送出一碗面,本是好意,可谁曾想,会闹出这么个局面?
李月白看着面前的年轻人,觉得这年轻人送面的举动也算是善意,又看这会大早上也没什么人,便对他道:“你做面的步骤能给我说说吗?当然,涉及技巧方面的事,不用给我讲。”
李月白虽然对做菜的事上面不算很擅长。
可在京城待了那么多年的她,加上过去游历天下什么样的食物没有见过……
或许多少能帮这年轻人看出些问题所在。
年轻人思索少许,挠了挠脑袋讲了出来。
虽说是祖传的手艺,但重要的都是那些技巧,步骤倒是也无关紧要。
他便讲了出来。
听完之后,李月白就明白了问题所在。
这年轻人祖传的手艺是没有问题,但问题是他做面的酱料上出了问题。以前的酱料都是他祖父所调制。
在这方面,他却知道知道具体放什么材料,但对其中的比列不是很知晓。
这就导致他做出来的面,味道一直在变,又到不了该有味道。
当然,最为关键的是,这年轻人竟然没有味觉。
这是最为致命的。
都说好厨子一把盐。
饭菜的好与不好,这盐的多少很关键。
这也许才是这个年轻人总做不好面的缘故。
李月白思索少许,手中多了一根银针对着年轻人道:“早年我学过医,你的问题或许我能解决。”
“真的吗?”
“不敢做保证,你要试试吗?”
李月白看向了年轻人。
当然,李月白肯帮他,也是因为这年轻人投送过来的那一丝善意。
年轻人不知想到了什么,看了看自己女儿点了点头。
李月白则就是在年轻人下颌的位置轻轻扎了一下。而以李月白如今的修为,大也可不必如此,隔空就能治好他。