剪彩这个环节，除了赵谦辞、黄氏，还邀请了赵金发跟二叔祖跟三叔公。

当然没有忘记如意楼的韩掌柜。刚好六个人一起剪彩，六六大顺。

新店开业的主持人是赵永庚，演讲稿的大纲是赵青嫣给的。

赵永庚绝对是人才，经过自己的语言处理。愣是把一份演讲稿给整的有声有色。

鞭炮响过，就是揭牌。吃食铺子的名字简单粗暴，就叫赵氏小吃铺。

紧接着是剪彩环节。

一众上了年纪的剪彩队伍，除了如意楼的韩掌柜，年纪最小的便是黄氏，五十大几。

饶是见过了大场面的韩掌柜，也是头一次见这么有趣的开业环节。

手里拿的那把小剪刀，现在感觉它不是普通的剪刀，而是一把能收割财富的金剪刀。

在赵永庚的提示下，众人一起咔嚓咔嚓地把有着五个捧花的红绸缎给剪开成了六段。

这些个捧花一落地，便由赵青扬青褣这些个小朋友拿着篮子给捡了起来。

开玩笑，奶说了，那是上好的绸缎。

绸缎庄里，一匹能卖上最少二十两。

围观的人群也被赵家的大手笔给惊到了，这可真是败家，那么贵的料子都舍得咔嚓了。

再仔细打量赵氏小吃铺子的装修。

不看不知道，一看吓一跳。窗子上，装的那是啥，千斤难求的琉璃，还是透明的。

难怪看着看着那么顺眼，舒服。

餐厅的地面铺着青石板，被擦得特别干净。

甚至有带着孩子过来凑热闹的，才进去餐厅大堂，那小孩子就打个提溜坐在了地上。

然后在打个滚，不等爹娘训斥，马上站起来。

“嘻嘻，这地上一点都不脏，想怎么打滚衣服都是干净的。

娘（爹）咱家也整这样的地面好不好？”

类似话有很多小孩子或是半大的孩子说出来。

“哎呀妈呀，这小吃铺子，整得这么好，那吃食得多贵呀。

就算咱们镇上最贵的那两家酒楼，也没舍得整这琉璃做窗子……”

这话刚好被走在最后的韩掌柜听到，他很是心塞。

想想他们如意楼也算得上，镇上也是老牌的大酒楼了，愣是被这么个小吃铺子给比了下去。

现在的他，再看赵家人，心里有了很大的改观。赵家被他贴上了不容小觑的标签。

毕竟文人巷这里的人一般家境尚算