第375章 谁才是土鳖(2 / 3)

笑说道:

“呵呵,某些人怕是都不知道怎么吃寿司吧,我告诉你们吧,吃寿司一定要一口吞下,感受着生鱼片和米饭在口腔之中的纯碎的香味。”

“要吃出高级感,吃出仪式感来,知道了吗?”

林策微微一笑,拿着筷子拨了拨寿司,说道:“吃这玩意,还有这么多讲究?”

“啧啧,一看你就是个土包子,本小姐我可在岛国呆了好几年呢,知道为什么要来这家吃吗,那是因为这家寿司是江南最好的。”

柳红雪毫不介意显摆自己的过往经历。

林策看了看眼前这份寿司,忍不住说道:

“这寿司看起来也就一般。”

他说的是实话,当初访问岛国的时候,岛国首相请来了寿司之神招待林策,那种寿司才是极品中的极品。

在华夏要想吃到那种寿司倒是难得一见。

不过话又说回来,林策对寿司可并不感冒,并不是多么喜欢吃。

柳红雪闻言,俏脸一下子就变了,她可是岛国文化的拥趸,而这家酒楼里的寿司,她经常来吃。

林策竟然说一般?

“你怎么这么喜欢**呢,说的好像你很懂寿司似的,你知道这家酒楼请的都是各国三星以上的米其林大厨吗?”ъìQυGΕtV.net

林策耸了耸肩膀,说道:“厨师是几星的我倒不知道,不过寿司嘛,我还真的懂一点点。”

此话一出,柳红雪一愣,姜妙言也停止了动作,即便侯宁珊也有几分诧异。

侯宁珊隶属九号公馆,所以对岛国一定要做到十分熟悉,她倒是要看看,林策能说出什么来。

一旦林策乱说,她一眼就能看穿。

柳红雪呵呵一笑,“是吗,那我倒是要请教请教了,这份寿司怎么就普通了。”

林策淡然的说道:

“岛国寿司,无非就是以紫菜或海苔卷米粒与生鱼片、黄瓜、肉松、焦葱为主,配上芥末、辣根、酱油、醋来食用。”

“寿司讲究个食材的新鲜,除了用最新鲜的食材外,最主要的工序就是米的制作。”

“米和水的比例是1:1,而桌子上这份寿司,有些过于软糯,没有颗粒感,这就落入了下成,再加上食材用的是江鱼而不是海鱼,有失了几分原汁原味。”

话音一落,对面的三个女人都是一愣,她们都是上层人士,自然对寿司也有一定了解。

尤其林策说的米和水的比