稍稍等了片刻后，江月和跑堂的，便带着炖好的椰子鸡出了厨房。

吃食一上桌，杨主事他们赶紧仔细看了看。

就见面前的椰子鸡冒着阵阵热气，还散发着阵阵清甜的椰香味，混着浓郁的鸡子鲜味，让人食欲大开。Ｍ.

“小老板，这椰子真能用来炖汤啊？”

“嗯，椰子里头有一层白色的椰肉，可以挖出来，切成条以后和椰汁一起炖鸡吃，是清淡口味，现在这天气吃着也不错。”

江月将做法跟杨主事他们简单说了说，她想着商队大哥们一路上能喝好些椰子水，剩下的椰肉丢了也可惜，他们要是喜欢今天的椰子鸡，倒是可以让他们自己试着炖了喝一回。

杨主事边听边点头，直道着自己记下，随即拿起筷子，夹了一块鸡肉，他现在只想先吃了再说旁的。

江月给他们每人都弄了一碗蘸料，但杨主事还是想试试椰子鸡的原味。

将炖了许久的鸡肉放进嘴里，轻轻一咬便脱了骨，软嫩的鸡肉炖进了椰子的清甜，吃着极为鲜甜。

炖足了时辰的鸡肉，不仅炖进了椰子味，还染了些椰肉的清香，再无鸡肉原本的腥味，颇为清爽可口。

再来一口冒着热气的椰汁鸡汤，瞧着澄清透亮，看着很是舒心。

这样的热天里，喝上一口带有淡淡香气，丝丝甜味的清口鲜汤，只觉浑身舒畅。

最后便是他们之前一直都浪费了的白色椰肉，小心的夹起，仔细瞅了瞅，只觉这椰肉质感倒是跟之前的冰粉差不多，就是夹着有韧性些，轻易不会断。

将椰肉放进嘴里，杨主事认真感受了一下椰肉的滋味，没有椰子水的甜意，却带着浓浓的椰子清香，吃完后，嘴里余香四溢，椰子清香加上鸡肉的鲜，让人吃得满足。

“小老板，你这椰子鸡做得真好，味道顶顶好，真香。”

商队大哥们说完，赶紧又夹了一块鸡子放进嘴里。

而杨主事手刚收到一半，余光瞥见了一旁的蘸料，虽觉原汁原味的椰子鸡味道不错，但杨主事还是蘸了料，试着吃了一口。

鲜甜的鸡肉携了些浓郁的香辣滋味，吃着也好，有滋有味的，却还留了些椰子清香。

“嗯，蘸料吃也不错，你们也都试试。”

商队大哥们听后，跟着蘸了些干蝶，味道确实不错，麻辣鲜香，搭着清爽宜人的椰子鸡，滋味更好。

“小老板，我们以后喝完椰子水，是再也不会浪费了，下回再喝