“钱老夫人,您没等多久吧。”
“不久不久,我们也是刚到,小老板你慢慢来,不用顾着我们。”
江月在店里跟钱老夫人说了几句后,就拎着篮子进了厨房,打算做道适合小孩喝的乳品。
刚准备动手,就想到了什么,连忙放下手里的活儿,去店里找了钱老夫人。
“老夫人,我忘记问您,钱小少爷能不能喝牛乳了,要是不能喝,我便换种做法。”
“小老板上心了,我们钱宝是能喝牛乳的,你尽管做。”
“是啊姐姐,我一口气能喝好些牛乳呢,我喜欢喝的。”
见钱宝能喝,江月便又进了厨房,拿出篮子里的栗子,处理了起来。
将栗子皮剥干净后,又上锅蒸熟。
往熟透后的栗子里,加入适量的红糖和凉白开,慢慢碾压成栗子泥,再用勺子挖出些栗子泥,放到碗里。
随后将锅烧热,倒入买来的牛乳,将牛乳煮至温热后,加入适量白糖,再盛到放着栗子泥的碗里,美味好喝的栗泥牛乳就做好了。
“娘,这两碗栗泥牛乳先端出去,给钱老夫人他们喝了吧。”
“好。”
江母说完,利索的将这两碗牛乳端了出去。
因着厨房里还剩了许多的栗子泥,江月又将锅烧热,将这些栗子泥都倒了进去,小火翻炒片刻,将多余的水分炒干后,就将这些栗泥盛出,装到瓦罐里,密封好带了出去。
“小老板,你做的这牛乳真好喝,喝着竟只有栗子的香味,牛乳本身的腥味倒淡了许多。”
“应当是这栗子香味浓了些,盖过了牛乳的腥味。”
钱老夫人和钱宝对江月做的栗泥牛乳喜欢的很,一口气就将这碗乳品喝了干净。ωωw.
“姐姐,我喜欢喝这个,这里面的栗子喝着软乎乎的,都不用咬,一口就下肚了,我都没喝够呢,还想再喝。”
“不行哦,喝太多了容易撑坏肚子,不过姐姐给你做了栗泥,明天你可以让厨房里的人,帮你再做一些的。”
江月说完,就将这瓦罐递给了钱老夫人身旁的婢女。
“老夫人,这栗泥既可以像今天这样,加些牛乳喝,也可以抹在糕点上面,就着糕点吃,不过一次不要吃太多了,容易上火。”
钱老夫人见江月说的这般仔细,只觉得这小姑娘为人细心,做事周到,真是讨人喜欢。
“小老板,今天真是麻烦你了。”