禧的,林秀兰把线头都抽进了棉花里,生怕硌着自己的乖闺女。
两条被子也就是应应急,萧有福他们四人盖一个,萧千禧自己盖一个。
剩下的时间,大伙要为明天开席做准备。
萧千文、萧千武两兄弟上山寻找柴火去了,要是后面供不上,萧千禧就考虑从村民手里买些。
看着萧千禧拿出来那么多猪小肠,林秀兰皱紧了眉头,连忙用手捂住口鼻,这玩意臭死了,买它回来干什么?
“当让是吃喽,干娘你别小看它,它是闻着臭,但是经过处理后,可以做成好吃的美食呢!我们把小肠洗干净了,就可以把肉馅灌进去了,明天放到灶间烤,保证香的流油!”
萧千禧又拿出纸笔,绘制了一份猪肉灌肠的食谱给林秀兰看。
可是这东西怎么处理呢?
萧千禧倒腾着小短腿跑进厨房,端着水、面粉,又拿了筷子、剪刀等东西过来,亲自给干娘示范这个小肠怎么处理。
林秀兰也照着萧千禧的样子,先把小肠上的肥油用剪刀剪掉,然后在装了清水的木盆里涮干净。再就是用筷子顶着一头给小翻面,把内部翻到外面,再用拌了食盐的面粉揉搓。
萧千文、萧千武从山上回来,一进内院萧千武就扯着嗓子喊:“谁拉屎拉裤裆里了吗?怎么这么臭呀!”(http://.suya.cc/67/67167/ )